Dec

27th

年末年始営業のお知らせ


弊社休業日:2012年12月29日(土)~2013年1月6日(日)
新年は1月7日から営業スタートいたします。


今年一年もお世話になりまして、皆様に心から感謝申し上げます。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


よいお年をお迎えくださいませ。


Aug

29th

島のワイン(コルシカ・シチリア)販売会@成城



明日より5日間、成城学園駅近くのこだわりの酒店でオーガニックワインの試飲販売をいたします。
お近くの方、ぜひお立ち寄りくださいませ♪

日時:2012年8月30日(木)~9月3日(月)11~20:00
場所:宮崎屋球三郎商店(成城)1F
http://www.miyazakiya.co.jp/


Aug

8th

弊社夏休みのお知らせ


夏期休業: 2012年8月13日(月)~16日(木)の4日間

8月17日(金)より、通常営業いたします。


Aug

8th

カゼアリアの酔っ払いチーズとガンブリヌスワインの会


先日8月2日の夜、愛宕山フェルミエサロンにて、イタリア・ヴェネト州カゼアリアの酔っぱらいチーズと、ガンブリヌスのワイン会が開催されました。
生産者同士、そして輸入者同士も友人(長年たいへんお世話になっています)のとある偶然から生まれたコラボイベントです。

当日はガンブリヌスの食前酒『スプリッツ』で乾杯!
おいしく美しいチーズ数種類に加え、フェルミエのマダムお手製の「ミスタートン(ツナ缶)とリコッタのディップ」「オーガニックペンネとパルミジャーノ・レッジャーノチーズのパスタ」「リコッタとピスタチオの蜂蜜漬けのデザート」など、弊社輸入の食材を使ってくださったお料理に大感激!




とてもかわいく素敵なフェルミエサロンで、ワインとチーズ好きが集まり、まるでイタリアのホームパーティのようなリラックスした楽しい一時でした。
フェルミエさんのブログにアップされましたので、どうぞご覧ください。
http://ameblo.jp/fermieratago/entry-11322286769.html




当日ご参加いただいた皆様、フェルミエの皆様に心より感謝申し上げます。


Jul

30th

エクストラ EXV.オリーブオイル ゲーテ9月号にて読者プレゼント


24日発売の『ゲーテ9月号』に、イタリア・リグーリア産のオリーブオイル タッジャスカ が読者プレゼントで掲載されています。
一つ星シェフにもお使いいただいているこちらのオイル、ぜひご応募ください♪

※画像クリックで拡大表示します。


Jul

6th

新鮮な房総の旬の食材をテーマにした『房総イタリアンバール』




今年3月!! 丸の内にオープンした「ボッソ (PIZZERIA E BAR BOSSO)」さんが日本橋のBOSSOさんに続き、7月1日よりシチリアフェアを開催!!

大手町駅からすぐという永楽ビルの地下1階にあるお店は、仲間と少人数でワイワイとするにはオススメです。美味しいワインと本格PIZZAをご堪能下さい。

詳しくは下記お問い合わせ先までご連絡して下さい。

ボッソ (PIZZERIA E BAR BOSSO)
東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディングB1F
Tel.03-6269-9220


Jul

4th

イベント情報『七夕に楽しむ白ワイン~織姫と彦星に乾杯~』(満員御礼!)


パスレル保谷にて好評のワインセミナー、今回はフランス・アルザス産、ビオディナミの白ワインを紹介します。豊かな大地と穏やかに繰り返される生活のなかで育まれたワインを試飲し、それに合わせる料理も提案します。

日時:7月7日(土) 14:00~15:30
定員:15人(締切らせていただきました)
主催:NPOプラス・ド・西東京
講師=大石知子 多摩コンセイユ  高見彰 株式会社片山


Jun

19th

五反田TOC 『夏の徳の市』 プチイタリア展


アパレルメーカー・卸売店・輸入商社200社の直販セール『徳の市』。
ワインや食材のセール販売に参加します。
パルミジャーノ・レッジャーノチーズをはじめ、ワインとオリーブオイルのセミナーも毎日開催されますので、この機会にぜひお越しくださいませ!

日時:2012年6月22日(金)~24日(日)10~18:00
会場:五反田TOCビル 4階53号・54号、9階54号
   http://www.toc.co.jp/


Jun

13th

弊社のシチリア産オーガニックワインと千葉房総食材のコラボレーション!!




~毎年恒例~
窯焼PIZZAとワインの店「BOSSO」さんにて「シチリアフェア―」が今月からスタート!!
ちょっとづつ暖かくなってきましたのでテラス席で美味しいお料理とワインで楽しい一時を~

詳しくはお問い合わせもしくはホームページをご覧ください。

BOSSO (ボッソ)
東京都中央区日本橋本石町4-4-16
Tel.03-6225-2752 Fax.03-6225-2753

お店のホームページはこちら ⇓⇓
http://beat-itn.com/bosso/index.html


画像クリックで拡大表示します↑


Jun

7th

パルミジャーノ・レッジャーノ募金



先月5月20日と29日にイタリアで発生した大きな地震により、チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」の産地に大きな被害がでています。
長い年月と厳格な製造法でつくられるチーズはイタリア料理に欠かせません。

長年お世話になっているナチュラルチーズ専門店“フェルミエ”さんが、パルミジャーノ・レッジャーノ募金を始められました。
売上の一部から寄付されますので、この機会に皆様ぜひご協力をお願いいたします。

フェルミエ各ショップの他、下記ネットショップからも購入できます↓
http://shopping.fermier.co.jp/demo/?id=1338520401-907027